让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　7、让人从虾肚中间切开，销魂虾

　　4、味沙锅烧热油，茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人油适量

　　做法：

　　1、销魂虾

　　5、味沙生姜适量、茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂，放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，葱白爆香。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮不然虾会带有苦味。让人鲜虾处理好后，销魂虾放姜丝，味沙用滤勺捞起滤油备用。这样是为了方便入味。先稍腌制下，中火烧开。放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　6、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。沙茶酱2汤匙、

　　2、趁热装碟即可。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　8、

　　2、葱白适量、

　　3、

　　食材：鲜虾400克、

　　小贴士：

　　1、

　　3、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。用不锈钢小锅装适量油，可以方便入味。将虾肚中间划开，这一步是最重要的，

洗净鲜虾，

　　4、生抽适量、再开大火放虾入到皮酥脆。虾炸酥脆后，

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